• Vigor Food Service na Fispal Sorvetes 2017

    Entre os dias 06 e 09 de Junho das 13hs às 21hs, participaremos da 18º edição da feira Fispal Sorvetes. Esta feira reúne proprietários e gestores de restaurantes, bares, pizzarias, padarias, sorveterias, buffets, lanchonetes, indústrias de sorvete, cafeterias, franquias e hotéis, além de contar também com os distribuidores e lojistas do setor. Além do espaço para […]

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  • Vigor Food Service apresenta lançamentos na FIPAN

    Além de expor novos produtos, marca também promove uma batalha gastronômica entre os renomados chefs Henrique Fogaça e Guga Rocha A Vigor Food Service, unidade de negócios direcionada ao mercado profissional de confeitaria e culinária da Vigor Alimentos, leva um estande de 150m, caracterizado como uma boulangerie francesa, recheado de novidades para a FIPAN 2016. […]

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  • Duelo de gigantes

    Os chefs Henrique Fogaça e Guga Rocha se enfrentam num divertido duelo gastronômico promovido pela Vigor Food Service, unidade de negócios focada no mercado profissional de confeitaria e culinária da Vigor. A batalha acontece na próxima quarta-feira (27), às 18 horas, durante a FIPAN 2016,  feira de Panificação e Confeitaria da América Latina. Cada um […]

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  • Vigor Food Service prepara lançamentos para a FIPAN 2016

    A Vigor Food Service, unidade da companhia voltada para a alimentação fora do lar, estará com estande de 150m na FIPAN 2016. Entre os destaques apresentados está a MargarinaMelange Amélia, uma mistura de margarina e manteiga, inédita no mercado brasileiro; e o recheio cremoso sabor queijo Vigor, um requeijão com amido de milho. A marca […]

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  • VIGOR FOOD SERVICE APRESENTA LANÇAMENTOS NA FIPAN 2016

    A Vigor Food Service, unidade de negócios direcionada ao mercado profissional de confeitaria e culinária da Vigor Alimentos, leva um estande de 150m, caracterizado como uma boulangerie francesa, recheado de novidades para a FIPAN 2016. Entre os destaques estão: os lançamentos de Margarina Melange AMÉLIA (combinação de manteiga e margarina – única no mercado brasileiro), […]

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  • Novidade – Vigor Food Service Lança Nova Margarina

    A Vigor Food Service apresenta uma novidade para o restante de 2016. É o lançamento Margarina Melange Amélia, uma combinação de manteiga e margarina. A novidade estará disponível em duas versões: Melange Placa (1,5kg) e Melange Caixa (30kg), e segundo a empresa, será ideal para a produção de itens como croissants, folhados, panetones, entre outros. […]

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  • Exclusivo: JBS, BUNGE, e Vigor apresentam novidades durante a FIPAN 2016

    Com foco em panificação, confeitaria e pizzaria, a Fipan 2016 traz novidades para vários segmentos que devem aquecer a economia nacional neste segundo semestre. Confira os principais lançamentos apresentados no evento!   Portal Newtrade

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  • ‘Food trucks’ fazem sucesso em São Paulo

    Populares em grandes metrópoles no exterior, os “food-trucks” são pequenos caminhões ou vans especializados em servir hambúrgueres, massas, doces, comida japonesa, comida árabe, salgados entre outros pelas ruas da cidade. Os empreendedores apostam na versatilidade e na maior margem de lucro sem os custos de aluguel e investimento de até R$ 300 mil em um […]

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  • A explosão do mercado de Bolos Caseiros.

    Não é preciso ir muito longe do seu bairro, bastar andar dentro do mesmo e certamente encontrará alguma loja ou porta com micro dimensões que faça o tal “bolinho da vovó”. O modelo de negócio cresceu rápido e descontrolado, após uma das primeiras lojas do segmento perceber um aumento da demanda acima do esperado e […]

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