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    Pizza

    As pizzas estão entre os alimentos que mais fazem sucesso no Brasil e no mundo. Seja no lanche ou no jantar, as pizzas agradam a todos. Confira as receitas exclusivas preparadas pelos chefs José Teixeira e Ovídio Melo e escolha a sua!

    Pizza de Massa Folhada - Pizza de Abacaxi - Pizza Mexicana - Pizza 5 Queijos Especiais - Pizza Margherita - Pizza Romeu e Julieta

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    Bebida Láctea

    Os chefs Leandro Santos e Emanuel Lobo preparam receitas deliciosas, desde as mais clássicas até as mais ousadas, utilizando as bebidas lácteas Vigor, uma mais surpreendente do que a outra.

    Baba de Moça - Bolo de Queijo - Creme de Confeiteiro - Flan de Chocolate - Milk Shake de Chocolate e Avelã - Milk Shake de Manga - Milk Shake de Morango - Pudim de Baunilha - Rabanadas

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    Festival de Páscoa

    Deliciosos doces fazem deliciosos momentos. Confira uma seleção de receitas exclusivas para esta data tão especial e aproveite as dicas do chefe para diferentes preparos.

    Ovo Cheesecake de Bolo de Rolo • Brigadeiro de Cenoura e Bolinhos • Trufas de Cheesecake de Limão • Ovo de Churros • Torta de Batatas e Bacalhau •
    Ovo Folhado de Doce de Leite e Cream Cheese • Mini Brownie com Creme de Cream Cheese e Maracujá • Mini Ovinhos de Brownie com Doce de Leite

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    Sua cozinha mais leve e saudável com Iogurte Vigor Grego Gourmet

    Iogurte Vigor Grego Gourmet: mais leveza, sabor e cremosidade para as suas receitas. Cada vez mais seus clientes procuram por opções leves e saudáveis em todos os momentos de consumo. Por isso, nós nos antecipamos às tendências e criamos para você esse receituário exclusivo, com delícias como molhos, tortas, bolos, pães e trufas. Você reduz […]

    Espaguete ao Pesto Grego • Trufas Gregas de Chocolate • Penne Aromático Grego • Pão de Queijo Grego • Batata Rústica com Molho Grego e Gorgonzola • Molho Grego com Mel e Mostarda • Molho Grego Rose • Brownie Grego • Pão de Mel com Trufa Grega • Pastel de Forno de Iogurte Grego • Pudim Grego • Taça Grega • Torta Grega de Damasco

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    Suas receitas com toque de Chef – Restaurantes

    Chegou o Iogurte Vigor Grego Gourmet: uma novidade irresistível que vai trazer mais sabor e cremosidade aos seus pratos. Perfeito para diversas receitas gastronômicas, o Iogurte Vigor Grego Gourmet dá um toque sofisticado, leve e saudável para assados, sobremesas, saladas, bebidas e molhos frios. De maciez e textura inconfundíveis, possui 8% de proteína e apenas 2% […]

    Salada de Pepino com Uva e Hortelã • Camarão Empanado ao molho de Iogurte e Hortelã • Barquinhas de Endívias com Salmão • Frango ao Curry • Quiche Vegetariana • Kafta com Molho de Hortelã • Smoothie de Manga com Maracujá e Mel • Smoothie de Abacate e Limão Siciliano • Taça Creme de Nutella e Morangos • Delícia de Maracujá com Farofa de Biscoito Recheado

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    Suas receitas com toque de Chef – Padarias

    Chegou o Iogurte Vigor Grego Gourmet: uma novidade irresistível que vai trazer mais sabor e cremosidade aos seus pratos. Perfeito para diversas receitas gastronômicas, o Iogurte Vigor Grego Gourmet dá um toque sofisticado, leve e saudável para assados, sobremesas, saladas, bebidas e molhos frios. De maciez e textura inconfundíveis, possui 8% de proteína e apenas 2% […]

    Pão de Mandioquinha • Pão Coquetel com Gergelim • Naan (Pão Indiano) • Muffins com Framboesa • Bolo de Milho • Tortinha de Limão • Vitamina de Frutas com Aveia • Smoothie de Uva • Vitamina de Frutas • Vermelhas com Banana • Vitamina Tropical de Abacaxi, Hortelã e Amora

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  • Cheesecake

    Cheesecakes

    Traduzido ao pé da letra, cheesecake é “bolo de queijo”. Entretanto, definir essa sobremesa de forma tão simplória é uma injustiça. O cheesecake nasceu há muitos anos na Grécia e, segundo relatos, os gregos serviram essa delícia durante os Jogos Olímpicos em 776 a.C., na Ilha de Delos. Quando invadida pelos romanos, a Grécia passou […]

    Cheesecake de Morango e Gengibre • Cheesecake de Chocolate Branco e Doce de Leite • Cheesecake de Damasco, Granola e Iogurte • Cheesecake de Limão Siciliano e Amora • Cheesecake de Limão, Hortelã e Abacaxi • Cheesecake de Pera e Iogurte • Cheesecake de Coco com Abóbora • Cheesecake de Gorgonzola e Espinafre • Cheesecake de Ervas Finas e Tomate Seco • Cheesecake de 3 Queijos ao Pesto • Cheesecake de Salmão Defumado • Cheesecake de Queijo Brie, Damasco e Ervas Finas

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  • Sopas_e_cremes

    Sopas e Cremes

    Versáteis e deliciosas, as sopas e os cremes são uma ótima pedida para aquecer os dias frios, mas também fazem muito sucesso em versões frias, ideais para o verão. Como entrada ou como prato principal, são excelentes opções para quem procura uma refeição rápida e nutritiva. Coloque-as no buffet, promova festivais, ofereça embalagens de viagem que podem ser levadas para […]

    Creme de Linguiça Toscana, Cebola e Alecrim • Gaspacho Grego e Creme de Leite • Creme de Parmesão Faixa Azul, Alho-Poró e Cenoura • Creme de Mandioquinha, Carne Seca e Emmental Serrabella • Creme de Grão-de-Bico, Calabresa, Capeletti e Couve • Creme de Frango, Salsão e Emmental Serrabella • Creme de Brócolis e Parmesão Faixa Azul • Creme de Batata, Emmental Serrabela, Parmesão Faixa Azul e Noz-Moscada • Creme de Espinafre e Camarão • Creme de Quatro Queijos • Sopa Gelada de Pepino e Hortelã • Creme de Abóbora, Cream Cheese, Ervas Finas, Mel, Curry e Nozes

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    Festival de Inverno

    As estações do ano exercem forte influência no paladar dos seus clientes. Se no verão a preferência são as saladas e os pratos leves, de fácil digestão, no inverno os alimentos mais consumidos são os mais saborosos, dando aquecimento e conforto ao corpo. Nesta estação os alimentos mais procurados passam a ser queijos, sopas, massas, chocolate e vinhos. Nossos queijos especiais […]

    Torta de Abóbora com Gruyère Faixa Azul • Camembert Serrabella assado com pimenta-rosa e alecrim • Entrada de brie Faixa Azul com geleia de damasco • Queijo tipo Brie Faixa Azul com bacon e cebola caramelizada • Pirulito de parmesão Faixa Azul • Cestinha de presunto parma com brie e parmesão Faixa Azul • Creme de abóbora com gorgonzola Serrabella • Rolinho primavera de camembert Faixa Azul e morango • Quiche de gruyère Serrabella com brócolis e amêndoas • Mandioca cremosa com queijo gouda Serrabella

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